et enfin une petite recette de gateau danois

et enfin une petite recette de gateau danois chippee chez marmiton.....

ingredients:

-3 jaunes d'oeuf

-5 blancs d'oeuf

-200 g de sucre en poudre

-1/2 sachet levure chimique

-125g de beurre

-200g de farine

-3 CaS de creme fraiche

-1 sachet sucre vanille

-100g de noix de coco rapee

-50 g de confiture de votre choix(fraise pour moi ;-)))

Battre ensemble les 3 jaunes,100g de sucre,le beurre (fondu),la farine,le sucre vanille,la levure,la creme fraiche.

Etaler la pate dans le fond du plat puis recouvrir de confiture.

Garnir avec les 5 blancs en neige melanges aux 100 g de sucre restant et a la noix de coco.

Faire cuire a 180 degres 30 min

voili,voilou....